ブロッコリー料理
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以前ブロッコリーやキャベツなどに多く含まれる物質がCD4陽性IELを活性化させ、炎症を抑えて症状を軽減させることで多発性硬化症の抑制になるかも。という記事を紹介しました。
aaaa-plus.hatenablog.com
これ以降積極的にキャベツやブロッコリーを食べています。その他白菜といったアブラナ科の植物も良いようで、お鍋を良く食べています。
茹でたブロッコリーを食べたり、クリームシチューに入れたり、お好み焼きをしたりしています。
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