ブロッコリーで・・・
ネットサーフィンをしていたら多発性硬化症について以下のような記事を見つけました。
多発性硬化症の患者は健常者と比べ、腸内細菌の種類が偏っていることが分かっており、腸内環境が病気の発症に関わっている可能性が指摘されています。
マウスの腸の粘膜の中にある免疫細胞の一つで、役割がよく分かっていなかった「ＣＤ４陽性ＩＥＬ」に着目。人為的に多発性硬化症を発症させたマウスに、別のマウスから採取したＣＤ４陽性ＩＥＬを注射したところ、ＣＤ４陽性ＩＥＬが脳や脊髄（せきずい）の炎症部分に移行し、炎症を抑えて症状を軽減させた。
抗生物質を投与すると、腸内細菌が死ぬとともにＣＤ４陽性ＩＥＬも大幅に減った。この免疫細胞を活性化する腸内細菌があり、その減少が病気の発症の一因になっていると推測している。ブロッコリーやキャベツなどに多く含まれる物質がＣＤ４陽性ＩＥＬを活性化させることも分かった。
国内で多発性硬化症の患者が増加しており、食生活や抗生物質の乱用などによる腸内環境の変化が関係している可能性が高い。腸内環境を整えることが予防や治療の鍵になる。
この記事を見てから、ブロッコリーを積極的に食べるようになりました。
入院中ＵＣ食でもブロッコリーは良く出ていましたね。
ブロッコリーは変異した細胞を正常に修復する可能性があるらしく、この修復というのがポイントです。抑制するのは他にもあるのですが、修復となると他に類を見ないそうです。さらにビタミンＣも豊富で、ビタミンＡも豊富であり、免疫力の向上に期待できるそうです。
これからの季節、インフルエンザも流行していますし、あなたもブロッコリーを積極的に食べましょうね。
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