10/11 クローン病患者の食事 ★昼食・夕食編★ チキンカツ 鶏のマリネ

こんばんは。いつもご覧いただきありがとうございます。

昼食
伊勢うどん、生卵、梅干、チキンカツ、柿

夕食
フランスパンのハムチーズカスクート、鶏のマリネ、くるみパン１個

朝食
ミックスにんじんジュース

間食
バームクーヘン２切れ
くるみパン２個
アルフォート１枚

↓↓↓へ続く・・・
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うどんの時もよく噛みますが、肉類や消化の悪いものを食べる時は、よりいっそうよく噛みます。
チキンカツの場合一口につき１５０回～２００回ですが、目安としては口の中でドロドロのペースト状になるまで噛み潰します。もう２０年近くこのような食べ方をしていますので、早食いをしようと思っても出来ません（笑）。
こうすることによって消化を助け、吸収を助けると思っており、腸の負担を少なくしています。
また消化を良くする助けとして、酵素を毎食前に取っています。

今日は鍼灸でした。体調は引き続きで良いです。明日もまた美味しい物が食べれますように(*^-^)ﾆｺ

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